Bonsaí Garden, das klassiche chinesische Gourmet-Restaurant
seit 1993 in München Osten.
Feine chinesische Delikatessen genießen
"Für das Volk bedeutet das Essen der Himmel", so lautet einer der weisen Sprüche der Konfuzius. Deswegen zählt die chinesische Esskultur zu einem sehr wichtigen Kulturgut in China .Dabei mussten die Köche stets das Rechtverhältnis zwische "YIN UND YANG" bei der Auswahl der Zutaten beachten, um das erstrebte harmonische Gleichgewicht herzustellen.
Wirt Wai Hung Tsang freut sich, dass so viele Gäste schon seit langer Zeit immer wieder gerne den Familienbetrieb in Denning aufsuchen, um sich mit den Köstlichkeiten der asiatischen Küche verwöhnen zu lassen.
Kürzlich wurde das Restaurant, das 120 Personen Platz bietet und vor allem von Familien sowie den Beschäftigten der umliegenden Büros aufgesucht wird, aufwändig renoviert: Die indirekte Beleuchtung, vergoldete Lampenschirme im modernen Design und die neuen Bezüge der Bestuhlung tragen mit dazu bei, dass sich die Besucher in dem gediegenen Ambiente richtig wohlfühlen.
Spezialität des Restaurants, das vor allem die kantonesische Küche pflegt, ist die knusprige Peking-Ente, die mit einem kunstvoll drapierten Kürbisdrachen und Karotten serviert wird. Sehr zu empfehlen sind auch Austern, Lachs oder Hummerkrabben. Zu den originalen, nach überlieferten Rezepten zubereiteten Delikatessen, die auf heißer Pfanne an den Tisch gebracht werden, gehören Tig Ban Siu (gebratenes Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln), Yü Chop Bo (Meeresfrüchte mit Gemüse, Glasnudeln auf gebackenen Reisnudeln) oder etwa ein Hon-Siu-Huhn nach Art des Hauses.
Großer Beliebtheit erfreuen sich auch die Grillfeste, die im schönen Garten gefeiert werden, der mit seinen Korbsesseln, obligatorischen Bonsai-Bäumchen, großen Markisen, einer Grillbar und daneben einem Fischteich, in dem ein großer, roter Koi seine Runden zieht, als angenehmer Ruhepol zum Verweilen bei feinen Speisen der Fisch- und Fleischplatten einlädt.
Auszug aus der tz vom 22.05.2010
China Restaurant
Bonsai Garden
Ostpreussenstr. 15a
81927 München
Tel.: 089 9934 1983
Täglich geöffnet von 11:30 - 15:00 und 17:30 - 23:00 Uhr
Warme Küche:
11:30 bis 14:30 und 17:30 bis 22:30
Großer Sommer-Grill-Abend
im Bonsai Garden
Chinesische Grillspezialitäten in unserem Garten
immer Freitags
18:00 - 22:00 Uhr
(bei schönem Wetter)
